Басма

Поварёнок
рецепт Басма
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Масло растительное, Баранина, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

50 г  Масло растительное (лучше курдючный жир, но в списке допустимых его почему-то нет)
500 г  Баранина
400 г  Лук репчатый
300 г  Морковь
150 г  Репа
400 г  Картофель
150 г  Айва
3 шт  Перец болгарский (рекомендуется взять три разного цвета, и не по целому а по половинке (на мой объем))
2 шт  Помидор
300 г  Капуста белокочанная
1 пуч.  Зелень (петрушка, кинза, базилик)
Специи (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок