Апельсиновый оссобуко

Едим Дома

Понадобится:

6 шт. телячьи отбивные на косточке

350 мл вино белое сухое

200 мл апельсиновый сок свежевыжатый

2 шт. лук репчатый

2 шт. морковь

1 шт. помидоры

100 г томатная паста

8 зубчик чеснок

1 г апельсиновая цедра

1 ч. л. перец черный горошком

2 веточка розмарин

2 веточка тимьян

1 шт. лавровый лист

по вкусу соль

3 ст. л. оливковое масло

2 шт. лук-шалот

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Телятина, Зелень, Ассорти овощное, Помидор и еще 15 ингредиентов

Лук репчатый, Бульон, Морковь и еще 11 ингредиентов

Лук репчатый, Морковь, Сельдерей (стебель) и еще 12 ингредиентов

индейка голень, лук белый, сельдерей стебли и еще 12 ингредиентов