Желе сливочно-ягодное

Поварёнок
рецепт Желе сливочно-ягодное
  • 13
  • Количество порций2
  • Время приготовления60
Рецепт на 2 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Ягода, Вода, Сахар, Ягода, Компот, Агар-агар и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для компота:
1 стак.  Ягода (ёмкостью 250 мл, в равных количествах малина, чёрная смородина, облепиха)
1 л  Вода
Сахар (по вкусу)
Для ягодного слоя:
2 ст. л.  Ягода (малина, чёрная смородина, облепиха)
200 мл  Компот
1 ч. л.  Агар-агар
1 ч. л.  Сахар (если компот показался не сладким)
Для сливочного слоя:
200 мл  Сливки (любой жирности)
1 пакет.  Ванильный сахар
1 ч. л.  Сахар (если сливки показались не сладкими от ванильного сахара)
1 ч. л.  Агар-агар
Украшение:
Сахарная пудра (с ванилью)
Ягода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок