Зеленая окрошка

Поварёнок
рецепт Зеленая окрошка
  • 12
  • Количество порций2
  • Время приготовления10
Рецепт на 2 персоны, готовится 10 мин. Для приготовления понадобится: Квас, Яйцо куриное, Огурец, Сельдерей черешковый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 л  Квас ("Семейный секрет" традиционный ТМ "Очаково")
1 шт  Яйцо куриное (вареное)
1 шт  Огурец
1 шт  Сельдерей черешковый (стебель)
1 шт  Редис (длинный или 4 шт. круглый)
1 пуч.  Шпинат (или щавель, черемша)
1 пуч.  Лук зеленый
1 пуч.  Кинза (или петрушка)
2 ст. л.  Сметана (или йогурт без добавок)
1/2 ч. л.  Соль
1/4 ч. л.  Смесь перцев (свежемолотая)
1 пуч.  Укроп


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок