Квас-окрошка с субпродуктами

Поварёнок
рецепт Квас-окрошка с субпродуктами
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Легкое говяжье, Квас, Огурец и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Печень говяжья (жареная)
150 г  Легкое говяжье (отварное)
700 мл  Квас ("Семейный секрет" белый традиционный от ТМ Очаково)
2 шт  Огурец
4 шт  Редис
2 шт  Яйцо куриное
1/2 пуч.  Лук зеленый
1/4 пуч.  Укроп
1 ч. л.  Соль (+ для картофеля)
по вкусу  Горчица
по вкусу  Сметана
10 шт  Картофель (средний)
1 ст. л.  Масло растительное
1/4 ч. л.  Орех мускатный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок