Зефир из джема

Поварёнок

Понадобится:

125 г Джем (Любое густое варенье или конфитюр)

1 шт Белок яичный

200 г Сахар (Можно убавить до 100-150)

6 г Агар-агар (Крепость 900)

75 г Вода

Для обсыпки г Сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Джем, Белок яичный, Шоколад темный, Желатин, Уксус и еще 1 ингредиент

Чечевица, Апельсин, Сахар коричневый, Сок лимонный и еще 4 ингредиента

Джем абрикосовый, Белок яичный, Сахарная пудра и еще 1 ингредиент

Белок яичный, Сахар коричневый, Печенье, Джем

Кислота лимонная, Вода, Желатин, Сахар

Яблоко, Белок яичный, Сахар, Вода, Агар-агар и еще 1 ингредиент

желатин, вода, сахар, ванилин, лимон кислота и еще 2 ингредиента

Желатин, Вода, Сахар, Кислота лимонная, Сода