Чечевично-апельсиновый джем и мусс из него
Поварёнок- 8
- 4
- 30
Понадобится:
Джем:
100 г Чечевица (персидская красная чечевица ТМ "Мистраль" в сухом виде)
3 шт Апельсин (некрупные)
200 мл Сахар коричневый (универсальный ТМ "Мистраль")
2 ст. л. Сок лимонный
Итальянская меренга:
2 шт Белок яичный
100 г Сахар коричневый (универсальный ТМ "Мистраль")
1 ч. л. Сок лимонный
2 ст. л. Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок