Запеченный рулет из бараньей лопатки с ароматными травами

Поварёнок
рецепт Запеченный рулет из бараньей лопатки с ароматными травами
  • 14
Для приготовления понадобится: Нога баранья, Мята, Кинза, Петрушка, Розмарин и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Нога баранья (у меня лопатка баранья)
1 пуч.  Мята (свежая)
1 пуч.  Кинза (свежая)
1 пуч.  Петрушка (свежая)
Розмарин (свежий, 1-2 веточки в начинку, 2-3 веточки в форму для запекания)
Тимьян (свежий, 5 веточек в форму для запекания)
3 зуб.  Чеснок
50 мл  Масло оливковое
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
2 шт  Сельдерей черешковый
1 шт  Морковь
2 шт  Лук красный
3 шт  Картофель


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок