Запеченная телятина с математическим расчетом
Поварёнок
- 13
10 
12
Понадобится:
Мясо:
1 щепот. Перец розовый
1 ч. л. Перец черный (горошком)
1 ч. л. Перец белый (горошком)
1 ч. л. Кориандр (семена)
1 щепот. Корица
70 г Соль (крупного помола)
30 г Масло сливочное
1200 г Телятина (вырезка)
Тунцовый соус:
150 г Тунец (консервированный)
2 шт Анчоусы
4 шт Каперсы
200 г Майонез
Перец черный (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
