Закусочные тарты с креветками в сливочном соусе

Едим Дома
рецепт Закусочные тарты с креветками в сливочном соусе
  • 18
  • Количество порций5
  • Время приготовления3 30
Рецепт на 5 персон, готовится 3 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: пшеничная мука, сливочное масло, яйца куриные и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Песочное тесто brisee :
170 г  пшеничная мука
85 г  сливочное масло
21 г  яйца куриные
21 г  вода
2 г  соль
Маринад для креветок:
2 ч. л.  оливковое масло
2 зубчик  чеснок
1 ч. л.  лимонный сок
1 щепотка  соль
по вкусу  перец черный молотый
НАЧИНКА:
200 г  креветки
75 г  сливки 33-35%
35 г  яйца куриные
2 зубчик  чеснок
70 г  сыр гауда
1 веточка  тимьян свежий
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома