Мини-тарты "Тропезьен"
Поварёнок
- 10
Понадобится:
200 мл Молоко (50 мл в тесто + 150 мл в крем)
250-300 г Мука пшеничная (в тесто)
90 г Сахар (20 г в тесто + 70 г в крем)
2 шт Яйцо куриное (1 яйцо в тесто + 1 яйцо в крем)
0,5 ч. л. Соль (в тесто)
0,5 ч. л. Дрожжи (сухие, в тесто)
50 г Масло сливочное (мягкое; в тесто)
100 мл Сливки (любой жирности; в крем)
20 г Крахмал кукурузный (можно заменить мукой; в крем)
1 ст. л. Вода цветочная апельсиновая (в тесто)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
