Язык, запечённый в сливочно-горчичном соусе
Поварёнок- 15
- 4
- 2
Понадобится:
Язык:
2 шт Язык свиной (или говяжий (500 гр))
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
1 ст. л. Смесь перцев
1 шт Лист лавровый
1 ст. л. Соль
2000 мл Вода
Соус:
100 мл Сливки (33%)
2 ст. л. Горчица ("МахеевЪ")
50 г Сыр твердый
2 зуб. Чеснок
50 г Орехи грецкие
1/2 ч. л. Соль
Зелень
1/4 ч. л. Смесь перцев (свежемолотая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Заливное из языка с пикантным желе
Следующий рецепт
Рисовые котлеты с сыром и грибами