Яблочная ватрушка со сметанной заливкой

Поварёнок
рецепт Яблочная ватрушка со сметанной заливкой
  • 18
  • Количество порций12
  • Время приготовления50
Рецепт на 12 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Творог, Сметана, Молоко и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
300 г  Мука пшеничная
120 г  Творог
30 г  Сметана
100 мл  Молоко
100 мл  Масло оливковое
80 г  Сахар
1 пакет.  Ванильный сахар (12 г)
1 щепот.  Соль
1 пакет.  Разрыхлитель теста (11 г)
Начинка:
2 кг  Яблоко
70 г  Изюм
4 ст. л.  Ром (Можно коньяк)
40 г  Масло сливочное
50 г  Сахар
Заливка:
3 шт  Яйцо куриное
50 г  Сахар
200 г  Сметана (Не менее 20% жирности)
0,5 щепот.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок