Вяленая свиная шейка в натуральной оболочке
Поварёнок- 5
Понадобится:
1 кг Шейка свиная
22 г Соль нитритная
1 щепот. Сахар
1/2 ч. л. Перец черный (молотый)
1 щепот. Орех мускатный (молотый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок