Утка с барбарисом и лимоном

Поварёнок
рецепт Утка с барбарисом и лимоном
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Утка, Барбарис, Лимон, Шафран, Перец черный и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Маринование утки:
700 г  Утка (два окорока)
2 ч. л.  Барбарис (можно сушёный)
2 ломт.  Лимон
по вкусу  Шафран (1/2 ч.л., имеретинский)
1 ч. л.  Перец черный (смесь пяти перцев)
1 ч. л.  Паприка сладкая
по вкусу  Соль
Основное блюдо:
5 шт  Картофель (средние)
2 шт  Морковь
по вкусу  Соль
1 ст. л.  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок