Утка с яблоками и квашеной капустой

Едим Дома
рецепт Утка с яблоками и квашеной капустой
  • 9
  • Количество порций6
  • Время приготовления3 30
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: утка, яблоки, капуста квашеная, грибы сушеные, лук и еще 4 ингредиента

Понадобится:

*утка - 2,7 кг
* яблоки - 5 - 6 шт. (кислые и ароматные)
* капуста квашеная - 1 кг
* грибы сушеные - 50 - 60 г (не обязательно, но с ними веселее)
* лук - 3 шт.
* картофель для гарнира.
* мед - 1 - 2 ст. л.
* сушеный барбарис без косточек - щепоть.
* соль, черный перец, соевый соус, мускатный орех, сванская соль, тмин и пр.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома