Утка 'confi'

Едим Дома

Понадобится:

крупная соль

утиный или гусиный жир ( можно в целях экономии смешать со смальцем 50х50)

утиные бедрышки (можно также использовать голени и предплечья)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Картофель, Жир, Чеснок, Петрушка, Соль и еще 1 ингредиент

Картофель, Жир, Чеснок, Тимьян, Соль

утка зеленые яблоки лучше кислые мед горчица

тушки утки, апельсин, яблок, оливковое масло, соль и еще 1 ингредиент

утки весом, утиной печенки, зубчика чеснока и еще 5 ингредиентов

индоутка, лавровый лист, вода, соль и еще 11 ингредиентов