Цуккотто "Мимоза" с лимонным муссом
Едим Дома- 17
Понадобится:
75 г муки
75 г картофельного крахмала
150 г сахара
5 яиц
щепотка соли
пакетик ванилина
3 яйца
100 г сливок (не менее 35%) parmalat
125 г сахара
75 г лимонного сока (примерно 2 лимона)
цедра 1 лимона
10 г желатина в пластинках
3 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. сахара
1/3 ч. л. лимонной цедры
100 г сливок (35%) parmalat
2 ст. л. сахарной пудры
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома