Цуккотто

Едим Дома
рецепт Цуккотто
  • 18
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: яйца, сахар, мука, ванилин, какао, сыр рикотта и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

яйца 5шт,
сахар 125гр,
мука 125гр,
ванилин 10гр,
какао 2ст. ложки.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сыр рикотта ( у меня пастообразный творог 9%) 400гр,
сливки 33% - 250гр,
сахарная пудра 100гр,
шоколад черный - 100гр,
коньяк 25гр,
желатин 20гр,
миндаль молотый 50гр,
абрикосы ( персик) консервированные 150гр.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
шоколад черный 100гр,
сливки - 3ст. ложки.
кокосовая стружка.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома