Торт по мотивам "Чуао"

Поварёнок
рецепт Торт по мотивам "Чуао"
  • 8
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Сахар, Вино красное полусладкое, Шоколад темный и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

540 г  Сахар (240 для бисквита, 200 для крема, 100 гр для сиропа)
80 мл  Вино красное полусладкое
100 г  Шоколад темный (для ганаша)
550 мл  Сливки (500 мл для крема, 50 мл для ганаша)
200 г  Шоколад молочный
10 мл  Сок лимонный
300 г  Смородина красная (200 гр в крем, 100 гр в сироп)
8 шт  Яйцо куриное (8 желтков, 6 белков - для бисквита)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок