Торт "Полет шмеля"
Поварёнок
- 13
8 
60
Понадобится:
1 ч. л. Сок лимонный
1 ч. л. Крахмал кукурузный (с верхом)
200 мл Сливки (10% или молоко)
400 г Сметана (не густая 15-20% жирность)
1/4 ч. л. Соль
1 ч. л. Сода
3 стак. Мука пшеничная (в тесто)
2 ст. л. Мед (в тесто)
2 ст. л. Коньяк (в тесто)
180 г Сахарная пудра (или мелкий сахар)
300 г Масло сливочное (100 г - в тесто, 200 г - в крем)
2 стак. Сахар (1 стакан - в тесто, 1/2 стакана - в сметанный крем, 1/2 стакана - в масляный крем)
7 шт Яйцо куриное (в тесто - 3 штуки, в безе - 4 белка, в крем - 4 желтка)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
