Торт-мороженое "Тирамису"
Едим Дома- 13
- 8
- 1 20
Понадобится:
Для кофейной пропитки:
115 мл кипяток
25 мл кофейный ликер
85 г сахар
10 г кофе растворимый
Для ганаша:
110 г шоколад черный горький 70%
80 мл сливки 33-35%
Для мороженого:
4 шт. яичные желтки
2 шт. яйца куриные
110 г сахар
300 мл сливки 33-35%
250 г сыр Маскарпоне
2 ст. л. кофейный ликер
Для основы:
20 шт. печенье Савоярди
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Простой картофельный салат
Следующий рецепт
Омлет в булочке с шампиньонами и колбаской