Телячья печень в винном соусе с шалфеем
Едим Дома- 10
- 5
- 30
Понадобится:
Для соуса:
10 шт. свежие листья шалфея
100 мл вино красное сладкое
100 мл куриный бульон
100 мл сливки
2 ст. л. белый винный или яблочный уксус
основные:
1 кг телячья печень
1 ст. л. оливковое масло
0.5 ст. л. сливочное масло
1 щепотка перец черный свежемолотый
1 щепотка соль морская
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Гималайский рис
Следующий рецепт
Бисквитный торт с творожно - сметанной начинкой и черносливом