Телячие мозги запеченные
Поварёнок
- 14
4 
2
Понадобится:
Для варки:
800 г Мозги говяжьи (телячие)
1.2 л Вода
1 ч. л. Соль
1 ч. л. Сахар
2 шт Лист лавровый
4 зуб. Чеснок
5 шт Перец черный
3 ст. л. Вино белое сухое
4 бут. Кардамон
Панировка:
4 ст. л. Крупа манная
4 ст. л. Мука кукурузная (или крупа)
2 ст. л. Укроп
100 г Сыр голландский
2 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
