Говяжьи мозги жареные

Поварёнок

Понадобится:

3 ст. л. Масло растительное (для обжаривания)

2 ст. л. Уксус (для отваривания, 9%-ный)

Специи (по вкусу (лавровый лист, перец горошком)

2 ч. л. Соль

2 л Вода (для отваривания)

700 г Мозги говяжьи

3 ст. л. Мука пшеничная

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рыба, Соль, Лук репчатый, Уксус и еще 1 ингредиент

Свекла, Соль, Чеснок, Масло растительное, Уксус и еще 2 ингредиента

Мясо, Лук репчатый, Специи, Уксус и еще 1 ингредиент

Морковь, Рыба, Лук репчатый, Сахар, Соль, Уксус и еще 1 ингредиент

Говядина, Сало, Зелень, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

говяжья вырезка, соль, перец черный молотый и еще 1 ингредиент

Говядина, Рис, Яйцо куриное, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

говяжий фарш свежий, яйцо, укроп свежий, соль и еще 4 ингредиента