Свиные рулады с яблоком и грудинкой
Поварёнок
- 12
Понадобится:
1800 г Свинина (9 кусков по 200 г каждый)
150 г Грудинка (копченая)
150 г Лук репчатый
120 г Яблоко (зеленое, кисловатое)
3 ст. л. Масло растительное
100 г Горчица (любая на свой вкус, но лучше поострее)
200 г Сметана (20%)
100 г Пряник (можно заменить на имбирное или овсяное печенье)
200 мл Вино белое сухое
100 мл Вода (по необходимости)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
