Стифадо из говядины с айвой и рисом

Едим Дома
рецепт Стифадо из говядины с айвой и рисом
  • 20
  • Количество порций12
  • Время приготовления4 30
Рецепт на 12 персон, готовится 4 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: лук-порей, оливковое масло , говядина и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

1 шт.  лук-порей
4 ст. л.  оливковое масло
1.2 кг  говядина
1 шт.  лук репчатый
4 зубчик  чеснок
1 пучок  петрушка
4 шт.  лавровый лист
1 ст. л.  орегано
0.5 ч. л.  мята сушеная
1 ч. л.  корица
0.5 ст. л.  перец душистый
800 г  помидоры консервированные в собственном соку
2 ст. л.  томатная паста
500 мл  вино красное сухое
4 ст. л.  винный уксус красный
1 шт.  перец чили сухой
2 шт.  айва
1 шт.  лимоны
400 г  рис бурый ТМ «Националь»
6 шт.  гвоздика


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома