Солянка сборная мясная (сложная)

Поварёнок
рецепт Солянка сборная мясная (сложная)
  • 28
  • Количество порций10
  • Время приготовления11 40
Рецепт на 10 персон, готовится 11 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Копченые ребра, Сосиска и еще 25 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Говядина
0.5 кг  Копченые ребра ((любые))
0.2 кг  Сосиска
0.2 кг  Копченый карбонат
1 шт  Говяжья кость ((колено))
4 шт  Помидор
4 шт  Перец болгарский
4 ст. л.  Томат паста
6-8 шт  Огурец
1 бан.  Маслины (с косточкой)
3 ст. л.  Каперсы
1 шт  Лимон
4 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
5 зуб.  Чеснок
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Соль
Перец черный
Сметана
0.2 кг  Ветчина
0.5 кг  Сердце говядины
0.3  Почки куриные
0.5 кг  Ребра (Копченые(любые))
0.2 кг  Карбонад (Копченый)
1 шт  Кости (Говяжья(колено))
4 ст. л.  Томатная паста
0.5 кг  Сердце (говяжье)
0.3  Почки (куриные)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок