Щи варено-копченые
Поварёнок
- 23
12 
60
Понадобится:
1 кг Ребра свиные (варено-копченые)
500 г Говядина (мякоть)
4 л Вода
800 г Капуста квашеная
4 ст. л. Томатная паста
1 шт Лук репчатый (большой)
1 шт Морковь (большая)
10 шт Перец черный
10 шт Перец душистый
4 шт Лист лавровый
1 ч. л. Тмин
1 пуч. Укроп
2 ч. л. Семена укропа
2 шт Перец болгарский
2 шт Сельдерей черешковый
10 зуб. Чеснок
1 ч. л. Кориандр
1 шт Перец красный жгучий
1 ч. л. Сахар
50 мл Масло растительное
50 г Масло сливочное
по вкусу Уксус
5 шт Картофель
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
