Шпундра (украинский суп)

Поварёнок

Понадобится:

300 г Грудинка (свиная, свежая)

2 шт Свекла (1 для супа, 1 для кваса)

1 шт Лук репчатый

1 шт Помидор

1 шт Перец сладкий

1 ст. л. Масло растительное

1 ст. л. Мука пшеничная

Соль

Перец черный

Зелень

2,5 л Вода (1 л для супа, 1,5 л для кваса)

2-3 ст. л. Сахар (для кваса)

2-3 ломт. Хлеб (ржаной черствый или сухой квас (для кваса))

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

картофель, куриная грудка, бекон, крупная луковица и еще 4 ингредиента

Ветчина, Яйцо куриное, Огурец, Сыр твердый, Зелень и еще 2 ингредиента

Капуста белокочанная, Лук репчатый, Пастернак и еще 5 ингредиентов

Картофель, Лук репчатый, Огурец, Свекла, Грудинка и еще 1 ингредиент

свинина, свекла, морковь, лук, квас, специи соль и еще 1 ингредиент

Ребра свиные, Мука, Свекла, Лук репчатый, Хлеб и еще 8 ингредиентов

Свинина, Свекла, Лук репчатый, Чеснок, Пшено и еще 6 ингредиентов