Коблер из баклажанов с беконом и сыром

Поварёнок
рецепт Коблер из баклажанов с беконом и сыром
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Перец болгарский, Помидор, Чеснок и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Баклажан (крупный)
1 шт  Перец болгарский
1 шт  Помидор (крупный)
6 зуб.  Чеснок
1 горст.  Базилик (листики)
1 шт  Лук красный (крупный)
Масло оливковое
280 г  Мука (для теста)
1 ч. л.  Соль (для теста - 0,5 ч.л., для начинки - 0,5 ч.л.)
1 ч. л.  Зира (для теста)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (для теста)
60 г  Пармезан (для теста)
50 г  Масло сливочное (для теста)
100 г  Бекон
100 г  Сливки (или сметана, для теста)
280 г  Мука пшеничная (для теста)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок