Шпикачки свиные

Поварёнок

Понадобится:

1500 г Грудинка (свиная)

900 г Сало

20 г Соль (повареная)

10 г Соль нитритная

200 г Вода

1/2 ч. л. Сахар

1/2 ч. л. Перец черный (молотый)

1/4 ч. л. Орех мускатный (молотый)

1 зуб. Чеснок

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сало, Грудинка, Соль, Лист лавровый, Перец черный и еще 1 ингредиент

Грудинка, Вода, Соль, Сахар, Лист лавровый и еще 1 ингредиент

Свиная грудинка, Аджика, Чеснок, Соль и еще 1 ингредиент

Свиная грудинка, Соль, Сахар, Смесь перцев и еще 3 ингредиента

Картофель, Сало, Лук репчатый, Сметана и еще 6 ингредиентов

Печень свиная, Фарш мясной, Сыр колбасный, Соль и еще 2 ингредиента

Мед, Соус-маринад, Сарделька, Кунжут

Шпикачки, Лук репчатый, Перец болгарский и еще 5 ингредиентов