Шашлык из печени "Жал-баур"

Поварёнок
рецепт Шашлык из печени "Жал-баур"
  • 7
  • Время приготовления30
Рецепт готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Печень баранья, Сало, Специи, Зелень, Айран и еще 2 ингредиента

Понадобится:

Шашлык:
500 г  Печень баранья
200-300 г  Сало (Баранье)
Специи (Соль,перец)
Зелень (По желанию )
Соус"Тузлукъ ":
100 г  Айран (Можно использовать кефир,или сметану )
2-3 дол.  Чеснок
Специи (Соль,перец)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок