Сало в луковой шелухе
Поварёнок
- 5
3 
30
Понадобится:
0,5 кг Сало (На мой взгляд, лучше всего подходит грудинка с хорошей прослойкой мяса)
1 горст. Шелуха луковая (Как минимум, если больше - даст более насыщенный цвет)
50 г Соль (Можно больше, если хотите сильно соленое)
2 шт Чеснок (2 средние головки или одну большую)
Специи (Можно использовать самые разные, для рассола я беру: перец горошком ( штук 10)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
