Сало соленое и сало копченое

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Сало (около...)

2 л Вода

1 стак. Соль (мерный стакан)

2 горст. Шелуха луковая

6 шт Лист лавровый (средних...)

30 шт Перец черный (горошин)

10 шт Почки (Веточки абрикоса, вишни, черешни...порезать на кусочки 3 - 4 см секатором )

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сало, Гвоздика, Лавровый лист, Перец душистый и еще 3 ингредиента

Сало, Вода, Соль, Чеснок, Приправа

вода, соль, луковая шелуха стакана, чеснок и еще 2 ингредиента

Сало, Соль, Перец черный, Перец душистый и еще 4 ингредиента

Сало, Чеснок, Соль, Перец черный, Лавровый лист

Сало, Чеснок, Соль

Сало, Соль, Перец черный, Лавровый лист, Чеснок и еще 1 ингредиент

Шпиг, Соль, Чеснок