Сало "Дуэт"

Поварёнок
рецепт Сало "Дуэт"
  • 8
  • Количество порций50
  • Время приготовления40
Рецепт на 50 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Сало, Соль, Перец черный, Перец душистый и еще 4 ингредиента

Понадобится:

3,5 кг  Сало (брюшина с прослойками мяса)
6 ст. л.  Соль
1 ч. л.  Перец черный (горошек)
5 шт  Перец душистый
6 шт  Лист лавровый
2 ч. л.  Смесь специй (для мяса)
15 зуб.  Чеснок
1 л  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок