Сало горячего засола
Поварёнок- 9
Понадобится:
1 л Вода
6-8 зуб. Чеснок
2 горст. Шелуха луковая
2 шт Лавровый лист
2 ст. л. Сахар
200 г Соль
1 кг Сало (свиное - лучше брать грудинку с кожей и прослойками мяса)
Перец черный (по вкусу)
2 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок