Сало по-тарабановски

Поварёнок

Понадобится:

Сало

Луковая шелуха (много)

Соль (неполный стакан)

Чеснок (2 зуб.для рассола + для обсыпки по вкусу)

0,5 ч. л. Корица

Перец черный (по вкусу)

Перец молотый красный (по вкусу)

1 л Вода

Шелуха луковая (много)

Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, соль, луковая шелуха стакана, чеснок и еще 2 ингредиента

Сало, Вода, Соль, Шелуха луковая, Лист лавровый и еще 2 ингредиента

Вода, Чеснок, Шелуха луковая, Лавровый лист, Сахар и еще 4 ингредиента

Сало, Шелуха луковая, Соль, Перец черный и еще 5 ингредиентов

Сало, Чеснок, Соль, Перец черный, Лавровый лист

Сало, Чеснок, Соль

Сало, Соль, Перец черный, Лавровый лист, Чеснок и еще 1 ингредиент

Шпиг, Соль, Чеснок