Ржаные блины на закваске

Едим Дома
рецепт Ржаные блины на закваске
  • 12
Для приготовления понадобится: ржаной закваски, пшеничной муки, ржаной муки, яйца и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

100 г ржаной закваски 100%
50 г пшеничной муки
50 г ржаной муки
100 теплой воды
вся опара
350 мл теплого молока
3 яйца (желтки и белки отдельно)
100 г ржаной муки
150 г пшеничной муки
1 - 2 ч. л. соли (по вкусу)
2 - ст. л. сахара
еще 150 - 200 молока (количество молока регулируйте сами)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома