Рулеты из говядины (сарма) в красном соусе
Едим Дома
- 17
4 
50
Понадобится:
4 шт. говяжьего филе (по 150 г)
перец
3 зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
10 шт. лука - шалот
1 шт. красный перец
100 г твердого сыра
12 шт. грибов шампиньонов
2 ст. ложки мелко рубленной кинзы
соль, перец по вкусу
для соуса
1 стакан мясного бульона
1 ст. ложка томатного пюре
4 ст. ложки красного вина
2 ст. ложки сливок
1 ст. ложка красного соуса для мяса
2 ст. ложки измельченной кинзы
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
