Филе страуса в соусе наартжи
Едим Дома
- 8
4
Понадобится:
500 г филе страуса *
5 - 7 мл (1 1 ч. л.) порошка говяжьего бульона
сок и тертая цедра 1 крупного апельсина
60 мл (4 ст. л.) сливочного хереса средней крепости
15 мл (1 ст. л.) меда
свежесмолотый черный перец
30 мл (2 ст. л.) оливкового масла
2 плода наартжи (naartjie) , очищенных от кожуры и разделенных на дольки (или консервированных)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
