Рубленый кебаб из говядины

Едим Дома
рецепт Рубленый кебаб из говядины
  • 10
Для приготовления понадобится: мясо говядина, сало свиное, лук репчатый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1. мясо говядина (филейная часть) - 800 г
2. сало свиное - 150 - 200 г
3. лук репчатый - 2 шт.
4. барбарис вяленый - 1 пакетик (10 г)
5. хмели - сунели - 1 чайная ложка
6. сода пищевая - 1 чайная ложка
7. перец черный молотый, соль - по вкусу
8. вода кипяченая холодная - 8 столовых ложек
9. чеснок - 2 - 3 зубка (по желанию)
10. масло растительное для обжаривания


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома