Зразы с кавказской ноткой
Едим Дома- 14
Понадобится:
мясо (говядина) - 700 г
сало свиное - 100 г
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 - 4 зубка
сода - 1 чайная ложка
хмели - сунели - 1 чайная ложка
вода - 1/3 стакана
соль и молотый перец по вкусу
для начинки
орехи грецкие (измельченные) - 1/2 стакана
сыр (лучше острый) - 50 - 60 г
чернослив - 10 шт
зелень, соль и молотый перец - по вкусу
масло растительное для обжаривания
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома