Мясные шарики "Фейерверк вкуса"
Едим Дома
- 21
Понадобится:
мясо (говядина) - 700 г
сало свиное - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 - 4 зубка
сода - 1 чайная ложка
хмели - сунели - 1 чайная ложка
вода - 1/3 стакана
соль и молотый перец по вкусу
орехи грецкие (измельченные) - 1/2 стакана
сыр (лучше острый) - 50 г
чернослив - 10 шт.
зелень, соль и молотый перец - по вкусу
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
картофель - 4 шт.
баклажан - 2 шт. (по желанию)
масло растительное - 2 - 3 столовые ложки
зелень, соль, молотый перец, лавровый лист - по вкусу
сметана густая - 3 столовые ложки
кетчуп (барбекю или шашлычный) - 3 столовые ложки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
