Ростбиф с горчичной корочкой
Едим Дома- 13
- 6
- 1 50
Понадобится:
1 1/2 кг говядины
300 г лука - шалота
1/2 батона
50 г сыра грюйер
большой пучок петрушки
500 мл мясного бульона
175 мл красного сухого вина
3 - 4 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка листьев тимьяна
2 ч. ложки сухой молотой горчицы
1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
1 ч. ложка морской соли
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома