Филе говядины под горькой карамелью и с полентой на гарнир
Едим Дома
- 13
Понадобится:
3 филе говядины по 250 г
8 - 10 ломтиков бекона или грудинки
5 - 6 луковок шалота
пару веточек тимьяна
бальзамический уксус
мясной или овощной бульон
5 - 6 перышек зеленого лука
6 ст. л. сахара
120 г поленты
200 мл молока или воды
20 г сливочного масла
оливковое масло
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
