Торт "Эффект Домино"
Едим Дома
- 42
Понадобится:
5 яиц
1/4 ч. л. винного камня
щепотка соли
5 ст. л. сахара
5 ст. л. муки
0,5 ч. л. пекарского порошка
1,5 ст. л. сухого молока
5 яиц
1/4 ч. л. винного камня
щепотка соли
5 ст. л. сахара
5 ст. л. муки
0,5 ч. л. пекарского порошка
1,5 ст. л. какао
210 г черного шоколада (50 - 70%)
3 желтка
14 г желатина
70 г воды
80 г сахарной пудры
230 гр жирных сливок (от 30%)
4 желтка
20 г слив. масла
1 б. сгущенки
100 г жирных сливок
щепотка мускатного ореха
ваниль
2 б. сгущенки
100 г черного шоколада
40 г слив. масла
2 ст. л. какао
200 г жирных сливок
200 мл жирных сливок для взбивания
4 ст. л. сахарной пудры
4 ст. л. какао
2 крупных белка
щепотка соли
1/8 ч. л. винного камня
87 г сахара
7 г кукурузного крахмала
34 г сахарной пудры
10 г какао
форма 22 - 24 см
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Филе говядины под горькой карамелью и с полентой на гарнир
Следующий рецепт
Карамельная панна котта
