Ризотто с лисичками в сырной корзиночке

Поварёнок
рецепт Ризотто с лисичками в сырной корзиночке
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Грибы, Рис, Лук репчатый, Чеснок, Вино белое сухое и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

350 г  Грибы (замороженные лисички)
150 г  Рис (Арборио ТМ "МИСТРАЛЬ")
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
100 мл  Вино белое сухое
50 мл  Сливки
500 мл  Бульон (куриный)
50 г  Масло сливочное
Соль (по вкусу)
Базилик (по вкусу)
2 ст. л.  Масло оливковое
5 ст. л.  Пармезан (натертый 2-в ризотто, 3-для сырной корзинки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок