Ризотто для влюбленных

Едим Дома
рецепт Ризотто для влюбленных
  • 17
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: рис карнароли, лук белый, бульон рыбный и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для ризотто:
160 г  рис карнароли
0.5 шт.  лук белый
0.5 л  бульон рыбный
0.5 стакан  вино белое сухое
10 г  масло сливочное
2 ст. л.  масло оливковое
по вкусу  соль
по вкусу  розовый перец
Для креветочного соуса:
10 г  масло сливочное
0.5 шт.  лук белый
300 г  креветки очищенные
4 ст. л.  томатный соус
100 мл  сливки 15%
2 веточка  тимьян
2 ст. л.  масло оливковое
40 мл  коньяк
по вкусу  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома