Ризотто с тыквой и дор блю

Поварёнок
рецепт Ризотто с тыквой и дор блю
  • 10
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Тыква, Сыр голубой, Креветки, Лук белый и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

125 г  Рис (арборио, карнароли - обязательно брать именно рис для ризотто! )
300 г  Тыква
50 г  Сыр голубой (дор блю и подобные, без сильного запаха)
10 шт  Креветки
1/2 шт  Лук белый
2 зуб.  Чеснок
1/4 ч. л.  Соль
50 г  Пармезан
100 мл  Вино белое сухое
50 мл  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок